- Запіканка з вівсянки
Інгредієнти (на 4 порції):
- 1 середній стиглий банан
- 30 г чорного шоколаду
- 1 ст. вівсянки
- дрібка солі
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 ч. л. кориці
- 1 яйце
- 1 ст. л. меду або цукрового заміннику
- 1 ст. молока
Приготування:
Розігріваємо духовку до 190 градусів. У цей час в ємності змішуємо вівсянку, сіль, розпушувач, корицю і добре перемішуємо.
В окремій мисці збиваємо яйце, мед та молоко. Розподіляємо по дну форми скибочки банана. Зверху посипаємо шоколадними краплями чи дрібно нарізаним шоколадом. Зверху викладаємо суху суміш.
Заливаємо все рідкою сумішшю, стежачи за тим, щоб все розподілилося поступово. Посипаємо шоколадом, що залишився.
Випікаємо 30-40 хвилин до золотистої скоринки та готовності вівсянки.
