Рецепти

Картопляний гратен 🥧

Картопляний гратен 🥧
КБЖВ на 100 г 122/4/5/15

Інгредієнти:
- Картопля 8-10 шт
- Сир 150 г
- Вершки 30% - 300 гр
- Часник - 3 зубчики
- Оливкова олія - 20 мл
- Розмарин або чебрець

Приготування:
  1. Натерти картоплю слайсами, головне дуже точно
  2. Заливаємо гарячою водою, потім зливаємо її
  3. До вершків додаємо сіль, перець, розмарин і дрібно нарізаний часник. Перемішуємо
  4. Змащуємо форму олією
  5. На дно форми викладаємо 1/2 частину картоплі
  6. Додаємо вершки (приблизно половину)
  7. Посипаємо сиром
  8. Повторюємо ще раз, але зверху сир не додаємо.
  9. Відправляємо до духовки на 40 хвилин, температура 180 градусів.

Потім додаємо більше сиру зверху і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин

Смачного 👩‍🍳🌸
2024-07-27 21:52 Основні страви