Інгрідієнти: вівсяна крупа 150 г; сир 100 г; кефір 50 г; яйце куряче 3 шт; мед 1 ст. л.; розпушувач 1 ч. л.; кориця мелена 1 ч. л.; яблуко 2-3 шт.; олія рослинна на смак для змащування форми.
Приготування: Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Яйця збийте з медом. Додайте сир і кефір, перемішайте. Вівсянку не дуже дрібно пробийте за допомогою блендера, додайте до яєчної маси. Також додайте корицю та розпушувач, все добре перемішайте. Форму (20-22 см у діаметрі або прямокутну 20*15 см) змастіть невеликою кількістю олії. Яблука очистіть від серцевини та шкірки, наріжте невеликими шматочками та викладіть на дно форми.
Зверху на яблука викладіть тісто. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Наш пиріг готовий. Трохи остудіть, посипте цукровою пудрою та подавайте зі свіжими або мороженими ягодами.