Картопляний пиріг 🥧

Картопляний пиріг 🥧
КБЖВ на 100 г 127/5/5/16

📖 Інгредієнти:
- Картопля 5-6 шт
- Пармезан - 70 грам
- Моцарела - 100 гр
- Оливкова олія - 20 мл
- Шпинат
- Чері - 6-7 шт
- Червона цибуля - 1 шт
- Сіль

📖 Інгредієнти для заливи:
- Яйце - 2 шт
- Молоко - 50 мл
- Вершкове масло - 10 гр
- Вершковий сир - 2 ст.л
- Сіль - щепотка

👩‍🍳 Приготування
1.Картоплю полити оливковою олією, випікати 30 хв. на 180 грн.
Після розім'яти та сформувати бортики за формою.
2.Посолити, поперчити, полити оливковою олією та відправити в духовку на 15 хвилин.
Поки що готуємо заливку.
3.Змішати яйце, молоко, сир, вершкове масло і спеції. Добре перемішати.
4.Дістаємо картопляну основу, викладаємо моцарелу, цибулю, шпинат, половину пармезану.
5.Заливаємо заливкою та випікаємо 30 хвилин

Смачного 👩‍🍳🌸