Такий свіжий і соковитий лаваш із сиром та помідорами ідеальний скрізь: на святі, на пікніку або просто як швидкий домашній перекус. Додайте трохи спецій та зелені, і подавайте його зі свіжими овочами.
Змішайте сир з рубаною зеленню та спеціями до смаку. Можна додати часник. Якщо сирна маса дуже суха - додайте пару ложок сметани. Розкладіть по лавашу салатне листя, і на них сир. Наріжте помідор часточками, а цибуля – напів кільцями, і викладіть зверху. Згорніть тугий рулет, загорніть у плівку і відправте в холодильник на 20 хвилин.