Фаршироване куряче філе з помідорами та моцарелою

Від одного погляду на цю страву здається, що на мить переносишся до сонячної Італії. А як інакше, якщо тут зібрані найкращі італійські інгредієнти – соковиті томати, ніжна моцарелла та ароматний базилік.

Інгредієнти:

Куряче філе – 2 штуки;
Базилік – 0.5 пучка:
Помідори – 140 г;
Моцарелла – 125 г;
Оливкова олія – 4 ст.л.;
Сіль – 1 щіпка;
Спеції та приправи – 1 ч.л.;
Італійські трави – 1 год.

Приготування:

Наріжте помідори кружальцями, моцареллу - скибочками, і подрібніть базилік. Зробіть на курячому філе надрізи, але не прорізайте наскрізь. Натріть філе спеціями та присипте отримані кишеньки італійськими травами. Акуратно вкладіть в них моцареллу, листочки базиліка та кружечки помідорів. Скріпіть грудки дерев'яними шпажками. Обсмажте із двох сторін на оливковій олії. Викладіть їх у форму для запікання і відправте в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.

Cмачного 💘