Яловичина в горщиках завжди виходить дуже ніжною і буквально тане у роті. Щоб вона була ще смачнішою, додайте трохи овочів. Наприклад, ось такий простий, але ситний та яскравий варіант із морквою та зеленню.
Наріжте яловичину середніми шматочками, моркву – кружальцями, а цибулю – напів кільцями. Розкладіть інгредієнти по горщиках, додайте спеції за смаком, лавровий лист і рубану зелень. Залийте м'ясо водою і надішліть все в духовку приблизно на 1,5 години при 190 градусах.