Інгредієнти:
творог 500 г;
йогурт 100 г;
банан 1 шт;
полуниця 50 г;
ванілін за смаком.
Приготування:
Підготуйте продукти. Сир візьміть якісний, натуральний, без рослинних жирів у складі. Від його вибору залежатиме смак усієї страви. Краще, якщо сир буде не зерненим, то десерт вийде ніжніше та однорідніше.
Йогурт візьміть натуральний, без добавок та цукру.
Викладіть сир у миску, туди покладіть йогурт. У мене грецька, вона досить густа. Але ви можете взяти і питний, рідкий. Його знадобиться менше. Додайте щіпку ваніліну чи кориці для смаку. Пробийте продукти занурювальним блендером до повної однорідності. Повинна вийти м'яка маса, схожа на дитячий сир. Мені довелося додати трохи більше йогурту. Якщо ви вирішите готувати з медом, додайте його на цьому кроці разом з йогуртом.
Підготуйте фрукти. Банан наріжте кільцями. Полуницю помийте, обсушіть і наріжте кільцями. Крім банана та полуниці підійде будь-які інші ягоди та фрукти, які є в наявності. Візьміть склянки чи креманки для подачі десерту. Викладіть на дно шар сирної маси. На нього щільно покладіть шматочки полуниці. Викладіть наступний шар, на нього шматочки бананів. Зверху покладіть шар сиру. Прикрасьте десерт шматочками ягід та подавайте до столу.
Смачного 💘
творог 500 г;
йогурт 100 г;
банан 1 шт;
полуниця 50 г;
ванілін за смаком.
Приготування:
Підготуйте продукти. Сир візьміть якісний, натуральний, без рослинних жирів у складі. Від його вибору залежатиме смак усієї страви. Краще, якщо сир буде не зерненим, то десерт вийде ніжніше та однорідніше.
Йогурт візьміть натуральний, без добавок та цукру.
Викладіть сир у миску, туди покладіть йогурт. У мене грецька, вона досить густа. Але ви можете взяти і питний, рідкий. Його знадобиться менше. Додайте щіпку ваніліну чи кориці для смаку. Пробийте продукти занурювальним блендером до повної однорідності. Повинна вийти м'яка маса, схожа на дитячий сир. Мені довелося додати трохи більше йогурту. Якщо ви вирішите готувати з медом, додайте його на цьому кроці разом з йогуртом.
Підготуйте фрукти. Банан наріжте кільцями. Полуницю помийте, обсушіть і наріжте кільцями. Крім банана та полуниці підійде будь-які інші ягоди та фрукти, які є в наявності. Візьміть склянки чи креманки для подачі десерту. Викладіть на дно шар сирної маси. На нього щільно покладіть шматочки полуниці. Викладіть наступний шар, на нього шматочки бананів. Зверху покладіть шар сиру. Прикрасьте десерт шматочками ягід та подавайте до столу.
Смачного 💘