У горщиках можна не лише запікати м'ясо чи овочі, а й приготувати повноцінний суп. Наприклад, ось такий легкий та дієтичний овочевий суп із цвітною капустою. Для насиченого червоного кольору додайте кілька ложок томатної пасти.
Інгредієнти:
Цибуля – 1 штука;
Морква – 1 штука;
Болгарський перець – 1 штука;
Картопля – 1 штука;
Помідори – 1 штука;
Цвітна капуста – 250 г;
Томатна паста – 2 ч. Л.;
Овочевий бульйон – 600-700 мл;
Спеції та приправи – 1 ч.л.
Приготування:
Помийте і довільно наріжте всі овочі, і одразу розкладете по горщиках. Змішайте бульйон з томатною пастою та спеціями, і залийте овочі.
Томіть суп у закритих горщиках у духовці півтори години при 90-95 градусах.
Смачного 💘
Інгредієнти:
Цибуля – 1 штука;
Морква – 1 штука;
Болгарський перець – 1 штука;
Картопля – 1 штука;
Помідори – 1 штука;
Цвітна капуста – 250 г;
Томатна паста – 2 ч. Л.;
Овочевий бульйон – 600-700 мл;
Спеції та приправи – 1 ч.л.
Приготування:
Помийте і довільно наріжте всі овочі, і одразу розкладете по горщиках. Змішайте бульйон з томатною пастою та спеціями, і залийте овочі.
Томіть суп у закритих горщиках у духовці півтори години при 90-95 градусах.
Смачного 💘