Яблучний курд з корицею

Ароматний яблучний курд дуже смачний, ніжний та корисний. Курд – це, мабуть, один із найпростіших десертів, який може приготувати кожен. Пропоную традиційно додати трохи кориці та, можливо, інших спецій до смаку.

Інгредієнти:

Яблука – 400 г;
Мед – 2 ст.;
Замінник цукру – 2 ст.;
Лимон – 1 штука;
Молота кориця – 1 ст.;
Кокосова олія – 50 г.

Приготування:

Очистіть яблука від шкірки та серединки, дрібно наріжте. Надішліть їх у духовку на 10-15 хвилин при 180 градусах. Подрібніть яблука блендером та додайте решту інгредієнтів. Від лимона візьміть цедру та сік до смаку. Подрібніть ще раз. Проваріть курд на слабкому вогні, постійно помішуючи, близько 7-10 хвилин до загусання. Дайте охолонути.

Смачного 💘