Рецепти

Вітамінний салат з буряком і фетою 🥗

Інгредієнти:

1 невеликий відварений/запечений і охолоджений буряк
1/2 уп руколи
~ 50-60 г фети чи іншого солоного сиру
соус:
- 3 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. французької гірчиці, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. лимонного соку
горішки/насіння для посипки

Готуємо соус: змішуємо оливкову олію, гірчицю, лимонний сік, мед 👉🏽 збиваємо вилкою, соус має загуснути

Нарізаємо кубиками відварений або запечений буряк і фету. Викладаємо на тарілку руколу 👉🏽 поливаємо соусом 👉🏽 зверху викладаємо буряк, фету і посипаємо горішками або насінням.

Смачного 💗
Салати