Для соусу - ( 4 ст.л кунжута, 2 ст.л олії, та сіль)
Приготування:
1.Відварити в трохи підсоленій воді кіноа.
2. Нарізати кубиками гарбуз, збризнути🫒, посолити, додати сушений часник і відправила в духовку на 10-15 хв при 200 °.
3. Сир халумі нарізала скибочками, полити медом та обсмажити на сковороді з обох боків до золотистості.
4. Для соусу Соус, підсушити на сухій сковороді 4 ст. кунжуту, датиохолонути.Відправити кунжут до блендера, додати 2 ст.л. оливкової олії та трохи солі. Збити до однорідності.
5. Складання. Викласти хумус, мікс салатів, кіноа, гарбуз, авокадо з краплею соєвого соусу, халумі, редис і полити соусом.