Щоб приготувати творожий кекс у чашці, потрібно врахувати деякі нюанси. Оскільки вся творожна випічка дуже ніжна та випікається особливим способом. Кекс із творогу та банана необхідно готувати на середній потужності, а не на максимальній, як цього вимагають класичний рецепт магкейку в мікрохвильовій печі. При цьому часу для випікання знадобиться стільки ж близько 3-5 хвилин. Кекс із творогом і бананом виходить дуже ніжний і смачний, що тане в роті. Оскільки рецептура включає ще й мак, десерт містить додатковий смак, аромат і дуже красивий зовнішній вигляд.
Інгредієнти:
70 г творогу;
1 яйце;
½ стиглого банана;
1 столова ложка кефіру/сметани/йогурту;
1-2 ложки рисового борошна (орієнтуйтеся по вологості творогу);
1 чайна ложка маку;
Крапля ванільної есенції.
Приготування:
Мак заливаємо окропом. Залишаємо на 5 хвилин. У чаші блендера збиваємо творог, яйце, банан, кефір та борошно з розпушувачем. Додаємо краплю ванільної есенції. Подрібнюємо масу до однорідності. Тісто не повинно бути дуже густе. Зливаємо воду з маку. І висипаємо мак у творожне тісто. Перемішуємо ложкою.
Склянку або чашку змащуємо краплею рослинної олії і виливаємо тісто. Місткість повинна бути заповнена тістом на 2/3. У мікрохвильовій печі виставляємо потужність 600 Вт і готуємо кекс 3,5-4 хвилини. Викладаємо магкейк на тарілку. Декоруємо за бажанням.
Смачного💗
Інгредієнти:
70 г творогу;
1 яйце;
½ стиглого банана;
1 столова ложка кефіру/сметани/йогурту;
1-2 ложки рисового борошна (орієнтуйтеся по вологості творогу);
1 чайна ложка маку;
Крапля ванільної есенції.
Приготування:
Мак заливаємо окропом. Залишаємо на 5 хвилин. У чаші блендера збиваємо творог, яйце, банан, кефір та борошно з розпушувачем. Додаємо краплю ванільної есенції. Подрібнюємо масу до однорідності. Тісто не повинно бути дуже густе. Зливаємо воду з маку. І висипаємо мак у творожне тісто. Перемішуємо ложкою.
Склянку або чашку змащуємо краплею рослинної олії і виливаємо тісто. Місткість повинна бути заповнена тістом на 2/3. У мікрохвильовій печі виставляємо потужність 600 Вт і готуємо кекс 3,5-4 хвилини. Викладаємо магкейк на тарілку. Декоруємо за бажанням.
Смачного💗