Курячі відбивні, запечені в соєвому соусі зі спеціями

Зібралися готувати відбивні? Приберіть убік сковорідку, сьогодні ми запікатимемо їх у духовці! Цим способом вже давно користуються багато господинь. Відбивні виходять соковитими, дуже гарними і не такими засмаженими як завжди!

Інгредієнти:

Куряче філе – 500 г;
Соєвий соус – 2 ст.;
Рослинна олія – 1 ст.л.;
Часник – 1 зубчик;
Прованські трави – 1 год.;
Молотий чорний перець – до смаку;
Сіль за смаком.

Приготування:

Куряче філе промийте, ретельно обсушіть і наріжте пластинами завтовшки близько 1,5 сантиметрів. Кожен шматочок загорніть у харчову плівку та відбийте молотком з двох боків. Змішайте сіль, спеції, соєвий соус, олію та пропущений через прес часник. Змастіть відбивні отриманою сумішшю та залиште на півгодини при кімнатній температурі. Застеліть лист фольгою, викладіть відбивні і запікайте 25 хвилин в духовці при 190 градусах.

Смачного 💘