Щоб приготувати курячі шашлички по-грецьки на грилі, можна використовувати як куряче філе, так і м'ясо зі стегна. Маринувати курку краще довше, але у разі особливого поспіху та половини години буде достатньо.
Інгредієнти:
Куряче філе – 350 г;
Паприка – 3 щіпки;
Сушені трави – 3 щіпки;
Лимонний сік – 2 ст.;
Оливкова олія – 2 ст.л.;
Сіль за смаком.
Приготування:
Куряче м'ясо помийте та обсушіть, наріжте невеликими кубиками. Додайте сіль, спеції, лимонний сік та оливкову олію. Ретельно все перемішайте. Накрийте миску плівкою і залиште на півгодини у прохолодному місці. Насадіть шматочки курки на дерев'яні шпажки Покладіть шашлички на розпечений гриль і накрийте кришкою. Можна готувати на спеціальному режимі (якщо є) або смажити на температурі 200 градусів приблизно 5-6 хвилин. Подавайте шашлички відразу, можна прямо на шпажках. До м'яса можна подати овочеву нарізку, зелень, соуси.
Смачного 💘
Інгредієнти:
Куряче філе – 350 г;
Паприка – 3 щіпки;
Сушені трави – 3 щіпки;
Лимонний сік – 2 ст.;
Оливкова олія – 2 ст.л.;
Сіль за смаком.
Приготування:
Куряче м'ясо помийте та обсушіть, наріжте невеликими кубиками. Додайте сіль, спеції, лимонний сік та оливкову олію. Ретельно все перемішайте. Накрийте миску плівкою і залиште на півгодини у прохолодному місці. Насадіть шматочки курки на дерев'яні шпажки Покладіть шашлички на розпечений гриль і накрийте кришкою. Можна готувати на спеціальному режимі (якщо є) або смажити на температурі 200 градусів приблизно 5-6 хвилин. Подавайте шашлички відразу, можна прямо на шпажках. До м'яса можна подати овочеву нарізку, зелень, соуси.
Смачного 💘