Навіть просте куряче філе можна приготувати дуже смачно та красиво. Цей рецепт я люблю за його яскравість та аромат. Особливо якщо при подачі додати трохи свіжої запашної зелені, на зразок петрушки, кінзи або базиліка.
Інгредієнти:
Куряче філе – 800 г;
Лимон – 2 штуки;
Оливки – 100 г;
Оливкова олія – 1 ст.;
Вино (біле сухе) – 70 мл;
Чебрець (або сухі трави) – 1 пучок;
Сіль – 1 щіпка;
Молотий чорний перець – 1 щіпка;
Часник – 2 зубчики.
Приготування:
Наріжте куряче філе великими шматочками і обсмажте їх до золотистості.
Перекладіть курку у форму для запікання. Зверху розкладіть кружечки лимона та нарізані кільцями оливки. Так само розкладіть зубчики часнику і посипте курку рубаним чебрецем або сухими травами. Змішайте сік другого лимону із сухим білим вином, додайте оливкову олію, сіль та перець за смаком. Залийте курку маринадом і запікайте в духовці до 30 хвилинипри 180 градусах.
Cмачного 💘
Інгредієнти:
Куряче філе – 800 г;
Лимон – 2 штуки;
Оливки – 100 г;
Оливкова олія – 1 ст.;
Вино (біле сухе) – 70 мл;
Чебрець (або сухі трави) – 1 пучок;
Сіль – 1 щіпка;
Молотий чорний перець – 1 щіпка;
Часник – 2 зубчики.
Приготування:
Наріжте куряче філе великими шматочками і обсмажте їх до золотистості.
Перекладіть курку у форму для запікання. Зверху розкладіть кружечки лимона та нарізані кільцями оливки. Так само розкладіть зубчики часнику і посипте курку рубаним чебрецем або сухими травами. Змішайте сік другого лимону із сухим білим вином, додайте оливкову олію, сіль та перець за смаком. Залийте курку маринадом і запікайте в духовці до 30 хвилинипри 180 градусах.
Cмачного 💘