Рецепти

Салат зі свіжих овочів з яловичиною

Для цього салату чудово підходить яловичина у будь-якому вигляді. Можете відварити, запекти або обсмажити її, або просто використати шматок, що залишився від приготування інших страв. Поєднання м'яса зі свіжими овочами просто не буває невдалим.

Інгредієнти:

Яловичина (готова) – 300 г;
Салат латук – 1 пучок;
Цибуля фіолетова – 2 штуки;
Помідори чері – 200 г;
Суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч.л.;
Оливкова олія – 2 ст.л.

Приготування:

Наріжте яловичину тонкими скибочками, а черрі розріжте навпіл. Цибулю наріжте кільцями і додайте листя латука чи іншої зелені. Поперчіть салат і заправте оливковою олією.

Cмачного 💘